アセロラとココナッツの☀蒸しケーキ
chokomi513 @cook_40087316
爽やかアセロラと甘い香りココナッツで南国風味の蒸しケーキ☀
ホットケーキミックスとレンジでお手軽☆
ノンオイルヘルシー♬
このレシピの生い立ち
「ニチレイ アセロラドリンク」にモニター当選☆
朝食に手軽でヘルシーで美味しく食べれる物を・・・と思い考えてみました。
アセロラと同じく「南国育ち」のココナッツが合うのではないかと思い、組み合わせてみました。
アセロラとココナッツの☀蒸しケーキ
爽やかアセロラと甘い香りココナッツで南国風味の蒸しケーキ☀
ホットケーキミックスとレンジでお手軽☆
ノンオイルヘルシー♬
このレシピの生い立ち
「ニチレイ アセロラドリンク」にモニター当選☆
朝食に手軽でヘルシーで美味しく食べれる物を・・・と思い考えてみました。
アセロラと同じく「南国育ち」のココナッツが合うのではないかと思い、組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにⒶを入れてはちみつを溶かすようによく混ぜる。
-
- 2
①に残りの材料も加えて混ぜる。
-
- 3
耐熱容器に②を流し入れ、お好みでレーズンを散らす。
※生地がくっつくのが心配な場合はクッキングシートを敷いて下さい -
- 4
ラップをふんわりかけて電子レンジ５００Ｗ４分～４分３０秒加熱する。竹串を刺してみて何もついてこなければＯＫ。
-
- 5
粗熱が取れたら型から外して出来上がり✿
お好みの大きさに切り分けてください。 -
- 6
今回使用したココナッツファインです。（１００ｇで１２６円でした）
-
コツ・ポイント
☆お好みではちみつの量を加減してください。
☆ココナッツパウダーやココナッツロングなどでも良いと思います。
つくれぽ
主婦歴5年の３０代✿*. ♥6歳の女の子と♣5歳の男の子と♦3歳の女の子のお母さん。 平日はほぼ毎日クックの皆さんのレシピにお世話になってます♪ 週末はさぼりがち^_^;なかなかお礼やコメントのお返事に伺えずに申し訳ありませんが、とっても嬉しく読ませて頂いています♪皆さんの日記も読み逃げばかりでごめんなさい＞＜
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