小松菜の蒸しパン
小松菜はナマで使えます!!
キレイな黄緑色のフカフカ蒸しパン。
( ´ ▽ ` )ﾉ話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
出勤前でも買える「こまつなくん」（小松菜の自販機）で小松菜ゲット♡
畑の方からナマで使えると教わったので、いろいろ試しています。
小松菜の蒸しパン
小松菜はナマで使えます!!
キレイな黄緑色のフカフカ蒸しパン。
( ´ ▽ ` )ﾉ話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
出勤前でも買える「こまつなくん」（小松菜の自販機）で小松菜ゲット♡
畑の方からナマで使えると教わったので、いろいろ試しています。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はキレイに洗って水気を切り、出来るだけ細かく刻みます。※すり鉢で擂ったり、ＦＰなどで攪拌してもＯＫ。
- 2
私は、甘納豆の表面の砂糖が気になるのでサッと洗って水気を切って使用。
こちらはお好みで。 - 3
●の粉は合わせて篩う。
ココット使用の場合は予めグラシンカップを敷いてセットしておきます。 - 4
ボウルに卵を溶いて三温糖を加え、良く混ぜる。更に豆乳、サラダ油を計り入れて、そのつどグルグル良く混ぜる。
- 5
頃合いを見て蒸し器に火をつけておく。
※フタに布巾は必須です。水滴が落ちるとベタベタの蒸しパンに（涙） - 6
④に粉を加え、練らないようにザックリ混ぜる。
粉っぽさがなくなったらOK。 - 7
ココットに⑥を入れて好みのトッピングをする。
湯気の上がった蒸し器で１０分ほど蒸したら出来上がり♪ - 8
(｡･ω･)σ
一応、串を刺してみて生地がついてこないかチェックして下さいね。 - 9
小松菜×甘納豆
文句なしの美味しさです。
もちろん餡子でも。 -
- 10
小松菜×チーズ
好みが分かれそうですが１㎝角のプロセスチーズを適量。
黒こしょうパッパ。 -
- 11
miiyanちゃんが青梗菜で作ってくれました。キレイな色♡
-
- 12
kochakoさんのバナナ入り♡
美味しそうですね♪ -
- 13
まろん☆さんもバナナ入りです♡
離乳食にして貰えるなんて嬉し～い♪ -
- 14
キク乃さんが大根の葉っぱで作ってくれました♡素敵ですネ *\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
他の青菜でも代用可能ですが、下茹でが必要な物は茹でて下さいね。
シリコンカップ使用ならグラシンカップは不要。甘納豆タップリが好みの場合は、予めカップに入れておいて、生地を流し、更にトッピングしましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
