鍋にお湯を沸かし、うどんを投入。

キャベツを１㎝幅位に刻み、納豆にタレを入れ混ぜる。

茹で上がったうどんをザルに…この時、お湯は捨てないこと！

火を止めた鍋にキャベツを投入→１分程であげます。

うどんを冷水で洗い、ヌメリをとる。

盛り付けて、めんつゆをかけて出来上がり♪☆ぷちバリエ☆ おろし追加でよりさっぱり 揚げ玉追加でややこってり