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レンジで簡単！蒸し大根の塩昆布和え♡
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レンジで簡単！蒸し大根の塩昆布和え♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単！蒸し大根の塩昆布和え♡

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

塩昆布が大根の甘みを引き立てます！汁まで飲み干したくなる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
大根を使った手軽な常備菜を作りたくて。

塩昆布が大根の甘みを引き立てます！汁まで飲み干したくなる美味しさ♡
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大根を使った手軽な常備菜を作りたくて。

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レンジで簡単！蒸し大根の塩昆布和え♡

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

塩昆布が大根の甘みを引き立てます！汁まで飲み干したくなる美味しさ♡
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大根を使った手軽な常備菜を作りたくて。

塩昆布が大根の甘みを引き立てます！汁まで飲み干したくなる美味しさ♡
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材料

2人分
  • 大根 4〜5cm (約200g)
  • 塩昆布 5g
  • アマニ油 (なければオリーブ油) 小さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、5mm〜7mmくらいの細切りにする。

  2. 2

    1の大根を耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。

    • レンジで簡単！蒸し大根の塩昆布和え♡作り方2写真
  3. 3

    一度取り出して全体を軽く混ぜ、再び600wで1分30秒加熱する。

    • レンジで簡単！蒸し大根の塩昆布和え♡作り方3写真
  4. 4

    大根がしんなりしたら、アマニ油を回しかけ、塩昆布と醤油を加えてよく和える。

    • レンジで簡単！蒸し大根の塩昆布和え♡作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

  6. 6

    2017. 3 タイトル若干変更しました(^^;;

コツ・ポイント

レンジで加熱すると大根から水分が出ますが、捨てずにそのまま調味料を加えてくださいね。

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⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485
2017/02/12 12:53に公開
美味しいものを食べたい！美味しいものを作りたい！そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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このレシピのキーワード

大根 塩こんぶ

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