胸肉は５㎜くらいのそぎ切りにし、下味として顆粒の中華だしとお好みで胡椒をふりかけます。

ビニールに★類をいれて揉み揉み･･･

下味をつけておいた胸肉投入。また揉み揉み･･･

パン粉に付けて揚げましょう。
今回はパン粉に乾燥パセリを入れてみました。
１８０℃の油で揚げました。