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赤カブとクレソンのお通じ整えサラダ
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赤カブとクレソンのお通じ整えサラダ-レシピのメイン写真

赤カブとクレソンのお通じ整えサラダ

ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438

旬の赤カブと、幅広い栄養素を含むクレソン、食物繊維の豊富なアボカドで作るすっきり快腸サラダ。
このレシピの生い立ち
排卵期以降から便秘が気になり始めるお客様は多いです。食物繊維や乳酸菌など腸内環境を整える含む食材を使ったサラダを考えました。

旬の赤カブと、幅広い栄養素を含むクレソン、食物繊維の豊富なアボカドで作るすっきり快腸サラダ。
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赤カブとクレソンのお通じ整えサラダ

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旬の赤カブと、幅広い栄養素を含むクレソン、食物繊維の豊富なアボカドで作るすっきり快腸サラダ。
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排卵期以降から便秘が気になり始めるお客様は多いです。食物繊維や乳酸菌など腸内環境を整える含む食材を使ったサラダを考えました。

旬の赤カブと、幅広い栄養素を含むクレソン、食物繊維の豊富なアボカドで作るすっきり快腸サラダ。
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材料

2人分
  • 赤カブ 中1個（80g位）
  • クレソン 1束
  • アボカド 1/2個
  • aヨーグルト(プレーン) 大さじ１
  • aオリーブオイル 大さじ１
  • aリンゴ酢 小さじ１
  • a粉チーズ 小さじ1/2
  • a塩 ひとつまみ
  • aこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    赤カブは2mm位の厚みのいちょうぎり、クレソンは食べやすい長さに切る。枝の太い部分は葉と枝をわけて、枝を細かく刻む。

  2. 2

    アボカドは2cm角くらいの大きさに切る。ボウルに１の材料を入れ、aをふんわりと混ぜ合わせる。

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ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438
2017/02/16 07:59に公開
オンラインショップ「からだ、こころを整えるアイテム TOTONOE STORE」http://pfbrecofoods.shop-pro.jp持続する「キレイボディ」作りへ。女性の身体のリズムに合わせた、からだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。ホームページ　http://pfblesson.com
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サラダ かぶ アボカド ヨーグルト クレソン

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