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豚肉チーズ
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豚肉チーズ-レシピのメイン写真

豚肉チーズ

miffy_baby
miffy_baby @cook_40214883

コース料理のメインのよう♪
とても簡単に作れるのにフォーク&ナイフでオシャレに食べる、我が家のお袋の味です☆
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが一度作ってくれて、これが旦那のお袋の味と分かり、お母さんに作り方を教わりました。
子ども達もパパのお袋の味にはまり、豚肉チーズは我が家のお袋の味となりました。
フォーク&ナイフで食べるのがルンルン気分になるようです☆

コース料理のメインのよう♪
とても簡単に作れるのにフォーク&ナイフでオシャレに食べる、我が家のお袋の味です☆
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが一度作ってくれて、これが旦那のお袋の味と分かり、お母さんに作り方を教わりました。
子ども達もパパのお袋の味にはまり、豚肉チーズは我が家のお袋の味となりました。
フォーク&ナイフで食べるのがルンルン気分になるようです☆

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miffy_baby
miffy_baby @cook_40214883

コース料理のメインのよう♪
とても簡単に作れるのにフォーク&ナイフでオシャレに食べる、我が家のお袋の味です☆
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旦那のお母さんが一度作ってくれて、これが旦那のお袋の味と分かり、お母さんに作り方を教わりました。
子ども達もパパのお袋の味にはまり、豚肉チーズは我が家のお袋の味となりました。
フォーク&ナイフで食べるのがルンルン気分になるようです☆

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とても簡単に作れるのにフォーク&ナイフでオシャレに食べる、我が家のお袋の味です☆
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子ども達もパパのお袋の味にはまり、豚肉チーズは我が家のお袋の味となりました。
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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 1個
  • とろけるチーズ 適量
  • 白ワイン 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを、荒みじんに切る
    トマトをざく切りにする

    • 豚肉チーズ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める

    • 豚肉チーズ作り方2写真
  3. 3

    トマトを入れ、白ワイン少々と軽く塩コショウし、強火で汁気を飛ばす(白ワインはなければ入れなくてOK)

    • 豚肉チーズ作り方3写真
  4. 4

    豚肉は筋切りをし、軽く塩コショウする

    • 豚肉チーズ作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンを用意し、油をひいて、豚肉を両面焼く

    • 豚肉チーズ作り方5写真
  6. 6

    豚肉に8ぶ火が通ったら、オーブントースターの鉄板に移し、③のトマトソースを乗せ、とろけるチーズを乗せ焼く

    • 豚肉チーズ作り方6写真
  7. 7

    チーズが溶け焦げ目がついたら完成

    • 豚肉チーズ作り方7写真

コツ・ポイント

仕上げはオーブントースターですが、フライパンで蓋をして作ってもOK!!
沢山作る時はホットプレートで作っています♪

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miffy_baby
miffy_baby @cook_40214883
2013/09/28 09:40に公開

このレシピのキーワード

トマト 豚ロース チーズ 玉ねぎ

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