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簡単☆れんこんとハムのマヨサラダ
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簡単☆れんこんとハムのマヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆れんこんとハムのマヨサラダ

pisyu
pisyu @cook_40110089

5分で簡単!
あと一品にオシャレなサラダ☆

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簡単で美味しい小鉢のレパートリーを増やしたくて。
余ったレンコンで、すぐ出せるオシャレな一品は便利です☆

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材料

2人分
  • レンコン 5cm程
  • ハム 4枚
  • 塩コショー 少々
  • コンソメ顆粒 隠し味(ほんの少し)
  • マヨネーズ 大1〜 お好みで
  • ブラックペッパー・パセリ 彩り用
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、スライスしたレンコンをすぐに投入。
    (すぐ茹でるので酢水につけなくても◎)

  2. 2

    1〜2分、お好きな固さでザルにあげ、しっかり水分をきる。
    コンソメ顆粒、塩コショーで下味をつける。

  3. 3

    粗熱がとれてから、ハムとマヨネーズで和える。
    ブラックペッパー、パセリで彩りを☆

コツ・ポイント

レンコンはスライサー等で、なるべく薄くがマヨネーズに絡んで◎
ハムの他に、ツナでも美味しいです♪

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pisyu
pisyu @cook_40110089
2017/03/05 11:57に公開

このレシピのキーワード

サラダ れんこん ハム

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