鶏のソテー☆はちみつマスタード♪

ちーすけ♡ @chi_suke
簡単♡なのにめちゃウマ(*‘ω‘ *)
ご飯もお酒もススミマス!
このレシピの生い立ち
この前 友達と行ったカフェランチで食べたハニーマスタードチキン☆ 美味しかったので旦那くんにも食べさせてあげたくて作ってみました(^^)
鶏のソテー☆はちみつマスタード♪
簡単♡なのにめちゃウマ(*‘ω‘ *)
ご飯もお酒もススミマス!
このレシピの生い立ち
この前 友達と行ったカフェランチで食べたハニーマスタードチキン☆ 美味しかったので旦那くんにも食べさせてあげたくて作ってみました(^^)
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
- 2
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き切り込みを入れて厚さを均等にし半分に切って♡を振り、軽く揉んで15分以上置く。
- 3
フライパンに油を熱し②を皮目を下にして並べ、強火で両面こんがり焼きアルミホイルをかぶせて弱火にし中まで火を通す。
- 4
フライパンに出た脂をサッと拭き①を加えて味を絡めます。
- 5
好みの野菜とともに器に盛ります。
(今回は一人分で作りました)
コツ・ポイント
簡単です(^^)
鶏肉は火が通りやすいように切り込みを入れて厚さを均等にしてから焼いてね♪
大きいまま焼くとジューシーでお肉が柔らかくて美味しいです。焼いてから食べやすい大きさに切ってね(^^)
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