材料を用意します。

鍋にお湯を沸かしている間に材料を切ります。

沸騰したら麺を茹でます。

麺を茹でている間に調味料を丼に全て入れて混ぜます。麺を入れて混ぜる時に溶けるのでラードは固まったままでも大丈夫です！

茹で上がった麺を素早く湯切りして丼に入れ、全体を絡めるように混ぜます。

切った材料を盛りつけたら完成です！