パリッパリ！ニラ納豆春巻！

Name: パリッパリ！ニラ納豆春巻！
Yield: １０本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻の皮 １０枚; 納豆 ２パック; ニラ １/２束; 塩胡椒 少々; 小麦粉(のり付け用) 小さじ２位

ﾒｸﾞﾏ @cook_40105270

とっても相性の良いニラと納豆♪
パリッパリに揚げたら、美味しくて止まらない( ゜o゜)
子供も大好き！納豆好きなら是非！
このレシピの生い立ち
ニラと納豆の組み合わせが大好き(^^)

パリッパリ！ニラ納豆春巻！

ﾒｸﾞﾏ @cook_40105270

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材料

１０本分

春巻の皮１０枚
納豆２パック
ニラ１/２束
塩胡椒少々
小麦粉(のり付け用) 小さじ２位

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作り方

1

ニラをよく洗い、５㍉位(納豆と同じ位の大きさ)に刻む。水気をペーパー等でしっかり取る。
2

ボールに納豆をあけ、添付のタレとからしも入れる。軽く混ぜたら、ニラと塩胡椒も加えて混ぜる。
3

あらかじめ春巻の皮をすべてはがしておく。小麦粉を少量の水でとき、のりを作っておく。あとは巻くだけ♪
4

具をボールの中でなんとなく１０等分にしておくと余らず使いきれます。中温の油でゆっくりきつね色になるまで揚げて完成！

コツ・ポイント

巻き方のコツ→巻き始めはぎゅっと具がはみ出ないようにしっかり巻き、のりをつけたらふんわり優しく巻いてとじる。
パリパリの揚げ方→中温(160℃)でゆっくりきつね色になるまで揚げる。揚げ油は少なめでもOK。片面ずつゆっくり揚げます。

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つくれぽ

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ﾒｸﾞﾏ @cook_40105270

2017/03/05 10:08に公開

8歳になる息子とふたり暮らし*東京都在住*毎日美味しいごはんを息子と楽しく食べる!!!それが一番の幸せです♪～(・ε・ )働くママは、時間も体力も毎日が限界(>.<)でも美味しい手料理を食べさせたい!!!今は亡き母の味を思い返しながら愛する息子の為身体に優しいごはんをいつも一緒に食べたいな～('ε'*)レシピ随時見直し中…_(..)_

このレシピのキーワード

春巻ニラ海苔小麦粉納豆

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