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コリラックマ厚揚げすき焼き
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コリラックマ厚揚げすき焼き-レシピのメイン写真

コリラックマ厚揚げすき焼き

⭐⭐yuko⭐⭐
⭐⭐yuko⭐⭐ @cook_40135486

厚揚げをコリラックマに切るだけですき焼きも可愛いく☆
このレシピの生い立ち
すき焼きもデコれるかなぁと思って

厚揚げをコリラックマに切るだけですき焼きも可愛いく☆
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コリラックマ厚揚げすき焼き

⭐⭐yuko⭐⭐
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厚揚げをコリラックマに切るだけですき焼きも可愛いく☆
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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 白菜 1/2カット
  • 白滝 適量
  • 茹で卵 適量
  • 厚揚げ 適量
  • 長ネギ 2本
  • 小松菜 適量
  • ほうれん草 適量
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • えのき 1袋
  • しめじ 1袋
  • ダシ汁 800ml
  • 醤油 大さじ8
  • 砂糖 大さじ7
  • みりん 大さじ4
  • 海苔 1枚
  • 牛脂 少量
  • リラックマ蒲鉾 1個
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作り方

  1. 1

    人参は飾り切りしておきます。

  2. 2

    厚揚げにコリラックマの切り込みをし、表面に焼き色がつくまで焼きます。海苔をつけます。

    • コリラックマ厚揚げすき焼き作り方2写真
  3. 3

    野菜など食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4

    牛脂で玉ねぎ、牛肉を炒めます。

  5. 5

    鍋にダシをとり、野菜を軽く煮込んだら④を入れ、醤油、砂糖、みりんを混ぜ入れ味付けします。

  6. 6

    あとは全体に味が染み込むまで煮込んだら完成♪

    • コリラックマ厚揚げすき焼き作り方6写真

コツ・ポイント

牛肉を早く煮込むと硬くなるので、後入れにしてます。白菜など野菜から水分が出るので、味は調節してください。

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⭐⭐yuko⭐⭐
⭐⭐yuko⭐⭐ @cook_40135486
2015/10/14 16:30に公開
子供の喜ぶキャラ弁、キャラごはん作りしてます(*´︶`*)彩り、バランスを大事にしてます❀Instagram ID→yuko14dec です(๐^╰╯^๐)
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このレシピのキーワード

すきやき 海苔 牛肉 白菜 えのき ゆで卵 シメジ 小松菜 にんじん ほうれん草 白滝 厚揚げ かまぼこ 玉ねぎ 長ネギ

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