簡単!ランチに!絶品和風パスタ♡

まーぼうです @cook_40196747
めんつゆとバターだけで、お店の味に!簡単なのに褒められます。冷蔵庫にある、余り物できるので休みの日のランチなどに!♡
このレシピの生い立ち
余り物をどうにかしたくて。味付けも簡単にできるのが良くて考えました!絶品ですので、ぜひ!!
簡単!ランチに!絶品和風パスタ♡
めんつゆとバターだけで、お店の味に!簡単なのに褒められます。冷蔵庫にある、余り物できるので休みの日のランチなどに!♡
このレシピの生い立ち
余り物をどうにかしたくて。味付けも簡単にできるのが良くて考えました!絶品ですので、ぜひ!!
作り方
- 1
ニンニクは潰してみじん切りに。玉ねぎ、人参、鶏肉を食べやすい大きさに!
パスタを茹でるお湯も沸かしておく! - 2
フライパンに大さじ1のサラダ油をいれます。そこにみじん切りしたニンニクを入れて火をつける。
- 3
ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を入れて、炒める。全体的に白くなってきたら、塩、コショウを2振りづつとお酒をかける。
- 4
ある程度お肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参をいれて炒める。
- 5
炒めている間に、パスタを指定時間茹でます。
お湯に塩とオリーブオイルをいれると、パスタが絡まらない! - 6
火が通ったら、めんつゆをかける!分量は目安なので、味見してちょっとしょっぱいなってくらいが丁度いい!
- 7
パスタが茹で上がったら、パスタの茹で汁を大さじ2杯とパスタをフライパンにいれる。そこにバターを入れて混ぜ合わせます。
- 8
はいっ完成!
水菜があったので、乗せてみました!
バターを入れることでコクがでて、お店で出てくるような味に!
コツ・ポイント
具材は全て同じサイズにしてね!!
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