ブロッコリーを小房に分け、熱湯で固めに茹でてシンクに広げるかザルにあげる。（水にさらさないで余熱で火を通す）

フライパンに油を熱し、弱火でにんにくを炒め、香りがでたら輪切り唐辛子を入れ炒める。

アンチョビを入れ、白ワインを入れ炒める

（中火）

ここから強火です。ブロッコリーと手でちぎったカマンベールチーズを入れ塩、ブラックペッバーで調味して完成。

召し上がる際にレモンを絞ってください
(^-^)