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ホットなスペアリブ〜♬
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ホットなスペアリブ〜♬-レシピのメイン写真

ホットなスペアリブ〜♬

GreenL
GreenL @cook_40137272

前日に準備していれば当日は焼くだけなので超楽ちんです！
このレシピの生い立ち
キッチンのコンロが全て塞がってる時…ここ利用出来る！グリルでスペアリブ焼いてみよう！と思って。

前日に準備していれば当日は焼くだけなので超楽ちんです！
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GreenL
GreenL @cook_40137272

前日に準備していれば当日は焼くだけなので超楽ちんです！
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キッチンのコンロが全て塞がってる時…ここ利用出来る！グリルでスペアリブ焼いてみよう！と思って。

前日に準備していれば当日は焼くだけなので超楽ちんです！
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材料

  • 豚スペアリブ 600g
  • ※生姜 1片
  • ※にんにく 2片
  • ※酒 大匙3杯
  • ※砂糖 大匙2杯
  • ※味醂 大匙1杯
  • ※オイスターソース 大匙2杯
  • ※一味 大匙2〜3杯
  • ※胡麻油 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    スペアリブにフォークでプスプス穴を開けます。

    • ホットなスペアリブ〜♬作り方1写真
  2. 2

    にんにく、生姜はすりおろしておきます。

  3. 3

    ジプロックにスペアリブと※を入れ、冷蔵庫で1日漬け込みます。

    • ホットなスペアリブ〜♬作り方3写真
  4. 4

    グリルに入れ(我が家は両面焼きです)中火で10分。その後アルミホイルで覆い15分焼きます。
    幸せな香りで焼き上がり〜。

    • ホットなスペアリブ〜♬作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり漬け込んで味を染み込ませてくださいね。

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GreenL
GreenL @cook_40137272
2018/11/11 12:49に公開
ビールをこよなく愛す主婦♪(´ε｀ )“これ。美味しいね〜”の言葉が嬉しくて料理を楽しんでます☆おっちょこちょいなのでレシピの変更・追加もあると思いますがお許しくださいm(__)m
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このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく 酒 しょうが

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