鶏肉とネギのとろりん焼き
鶏むね肉しょうが焼きの延長で柚子こしょうをプラス♪
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鶏肉のしょうが焼きに柚子こしょうをプラスしてみたくて!
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合わせ調味料はあわせておく。
鶏肉は食べやすい大きさ(そぎ切り)にしてビニール袋に片栗粉以外の下味も入れてもみこんでおく
1の鶏肉に片栗粉をまぶして多めの油(分量外)を入れ揚げ焼きにする。
ねぎも入れてある程度火が通ったら合わせ調味料を入れる
多めの油で揚げるので調味料を入れる前に余分な油はキッチンペーパーでふきとってください。
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