小さな山型パン☆チーズ＆コーン
Homma0210 @cook_40042892
しっとりふわふわ～♡
おやつにも食事にも♪
レシピID：19121395
小さな山型食パン☆のアレンジver.です。
このレシピの生い立ち
コーンとチーズ好きな息子のために♡
そして私の小腹空いた時のおやつにも(*^^*)♪
小さな山型パン☆チーズ＆コーン
しっとりふわふわ～♡
おやつにも食事にも♪
レシピID：19121395
小さな山型食パン☆のアレンジver.です。
このレシピの生い立ち
コーンとチーズ好きな息子のために♡
そして私の小腹空いた時のおやつにも(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部HBにセットして、捏ね20分→一次発酵50分までお任せ。
- 2
打ち粉をした台に生地を取り出してガス抜きをし、8等分にして軽く丸めて濡れ布巾を掛けてベンチタイム15分。
- 3
またひとつひとつガス抜きをしながら直径だいたい10cm位の円形にします。
-
- 4
左右両側から折り畳みます。
-
- 5
手前から引っ張りながらクルクルと巻いていきます。
-
- 6
型に各4個ずつ並べて、乾燥しないようにしっかり霧吹きで湿らせます。
-
- 7
二次発酵40度で40分程度(2倍程度になるまで)。
-
- 8
予熱180度のオーブンで20分焼いたら完成です!!
-
コツ・ポイント
ホールコーンはしっかりとキッチンペーパー等で水気を切ってください！
チーズは30gだとほんのり香る程度です。お好きな方はお好みで量を増やしてね♪
つくれぽ
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