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フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪
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フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪-レシピのメイン写真

フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪

しいたろぅ
しいたろぅ @cook_40214280

さっとできるので時間がない日やめんどうな日はこれ！
このレシピの生い立ち
牛丼が苦手で…なんとか自分で食べれる牛丼を作りました。

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フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪

しいたろぅ
しいたろぅ @cook_40214280

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材料

四人分
  • 牛肉切り落とし 500g
  • 玉ねぎ 大一個
  • 出汁 200cc
  • 砂糖 40g
  • しょうゆ 75cc
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めのスライスにします。
    フライパンに油を入れ玉ねぎを炒めます。

    • フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪作り方1写真
  2. 2

    牛丼をいれさっと炒めます。

    • フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪作り方2写真
  3. 3

    出汁と砂糖を入れお肉に火を通します。

    • フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪作り方3写真
  4. 4

    残りの調味料を入れ軽く煮たら完成です(^o^)

    • フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪作り方4写真
  5. 5

    ご飯にかけてお好みでネギと七味でどうぞ♪

  6. 6

    トッピングにトマトとアボカドを♪
    丼と言うよりはワンプレート!?(笑)

    • フライパンで簡単ささっと♪牛丼♪作り方6写真

コツ・ポイント

煮すぎるとお肉がかたくなっちゃいます。

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しいたろぅ
しいたろぅ @cook_40214280
2013/10/18 11:03に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛細切れ 酒 玉ねぎ

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