フライパンにもやしを2袋乗せて軽く塩、ブラックペッパーを全体に降る、その上に豚バラを綺麗に並べて塩、ペッパーを適量ふる

長ネギを斜めに薄めにスライスし、それを乗せる

ゆずの皮をスライスし、千切りにし、その上に乗せる。

この状態で、ごま油を１回しして、蓋をして中火で加熱！肉に火がとおったら出来上がりです

ポン酢につけて召し上がり下さい。