牛乳を鍋で温めます。沸騰して吹きこぼれないよう気をつけて。

弱火にして、紅茶の葉と刻んだ生生姜を入れて、紅茶の色がしっかり出るまで煮る。

茶こしで濾しながらティーカップに注ぐ。

はちみつを入れて混ぜる。量はお好みで調節してください。