サンマとプチトマトのパスタ〜ポン酢風味〜

アトレのキッチン @cook_40062772
秋の魚と言えば、秋刀魚!!そして、夏の終わりを感じさせてくれるプチトマトを日本人の心である醤油味で仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
サンマをパスタにつかって和風味でしあげてみました。
サンマとプチトマトのパスタ〜ポン酢風味〜
秋の魚と言えば、秋刀魚!!そして、夏の終わりを感じさせてくれるプチトマトを日本人の心である醤油味で仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
サンマをパスタにつかって和風味でしあげてみました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯をふっとうさせて天塩をくわえます。
パスタをゆでます。 - 2
にんにくをスライスします、オリーブオイルをフライパンにいれます。鷹の爪とスライスしたニンニクをいれてから弱火にします。
- 3
さんまのオイル漬けと半分に切ったプチトマをくわえます。
- 4
<3>に<1>をくわえます。
ポン酢をくわえます。 - 5
お皿にもって、
バジルを飾ります。
コツ・ポイント
さんまのオイルづけのさんまにできあがりの時に充分に熱が通るようにしてくださいね。
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