キャベツは食べやすい大きさに、ブロッコリーは一房ずつに切る。

油を入れたフライパンに豚ロースを入れて、両面焼き色がつくまで焼く。中まで火は通ってなくてOKです。

焼き色がついたら一旦取り出し、それぞれ6等分に切る。豚ロースを焼いたフライパンのままでキャベツとブロッコリーを軽く炒める

フライパンに豚ロースを戻す。後の材料を全部フライパンに入れて、約10分ぐらい煮込む。