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バナナとチョコのマフィン
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バナナとチョコのマフィン-レシピのメイン写真

バナナとチョコのマフィン

ぷりな
ぷりな @cook_40038037

バナナとチョコの組み合わせは間違いないです
気楽に作れます
このレシピの生い立ち
バナナが1本余ってるのが目に入り、久しぶりにケーキを作りたくなったので

バナナとチョコの組み合わせは間違いないです
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バナナが1本余ってるのが目に入り、久しぶりにケーキを作りたくなったので

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ぷりな
ぷりな @cook_40038037

バナナとチョコの組み合わせは間違いないです
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バナナが1本余ってるのが目に入り、久しぶりにケーキを作りたくなったので

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材料

マフィンカップ8個分
  • バナナ 1本
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • マーガリン 50g
  • チョコ又はチョコプレンツェル お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークなどで潰しておきます。
    チョコは飾り用以外を小さく割っておきます。
    オーブンを170度に予熱しておきます

  2. 2

    ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    2に砂糖を入れて混ぜ、続けて卵2個を入れて全体が綺麗になるまで混ぜます。

  4. 4

    3に薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れ(又は泡立て器で粒がなくなるよう軽く混ぜます)、全体をさっくりと混ぜます

  5. 5

    4に潰したバナナと砕いたチョコを加え、さらに混ぜます

  6. 6

    マフィン型に5を入れ、飾り用のチョコを飾ります。
    今回はチョコプレンツェルがあったので上にのせてみました

  7. 7

    オーブンで170度20分〜焼けば完成です。焼き色のお好みに合わせて加熱時間を変えてください

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ぷりな
ぷりな @cook_40038037
2017/03/02 07:35に公開
いつもありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 薄力粉 卵 チョコレート

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