くるみをビニール袋に入れ、麺棒を使って細かく砕く。無塩バターを加えてしっかりと揉み込む。

小さめのカップ型に１のタルト生地を入れる。ラップを使ってしっかりと押し固める。冷蔵庫で30分程度冷やす。

お湯をはった鍋に浮かべたボウルに、刻んだチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。生クリームを加えて、しっかりと混ぜる。

３を２のタルト型に流し込み、飾りのくるみをのせ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。