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ごはんに合う！すぐできる！豚ニラ炒め
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ごはんに合う！すぐできる！豚ニラ炒め-レシピのメイン写真

ごはんに合う！すぐできる！豚ニラ炒め

sumimio
sumimio @cook_40086133

間違いない組み合わせで、ごはんが進みますよ〜！切って炒めてすぐできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で元気の出るごはんを食べたくて、考えました。

間違いない組み合わせで、ごはんが進みますよ〜！切って炒めてすぐできます。
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冷蔵庫に残っていた材料で元気の出るごはんを食べたくて、考えました。

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ごはんに合う！すぐできる！豚ニラ炒め

sumimio
sumimio @cook_40086133

間違いない組み合わせで、ごはんが進みますよ〜！切って炒めてすぐできます。
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冷蔵庫に残っていた材料で元気の出るごはんを食べたくて、考えました。

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材料

  • 豚バラ １５０グラム
  • ニラ １袋
  • ねぎ ３分の１本
  • にんにく １かけ
  • 塩、こしょう 適量
  • しょうゆ 大さじ１
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る。豚バラは一口大。ニラは３センチほど。ねぎは斜め薄切り。にんにくは薄切り。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、豚バラを炒める。色が変わったらにんにく、ニラの根の方、ねぎを加え炒める。

  3. 3

    材料に火が通ったら、残りのニラを加え、塩こしょう•醤油で味つけでできあがり★

コツ・ポイント

にんにくは、ほくほく食感が好きなので私はあまり長く炒めません。かりかりがお好きな方は豚バラの前に炒め始めてください。

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sumimio
sumimio @cook_40086133
2011/03/15 09:00に公開
35歳ワーママです。旦那さんと7歳&1歳の娘、ミニピン（♂）と気ままに暮らしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 ねぎ ニラ 豚肉 にんにく

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