絶品チキン南蛮 本格！簡単！美味しい♡
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
本格的で超美味しいです♡お子様から大人の方まで美味しい、おすすめ絶品レシピです
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチキン南蛮を食べたくて、色々やって、このレシピがベストです♡
絶品チキン南蛮 本格！簡単！美味しい♡
本格的で超美味しいです♡お子様から大人の方まで美味しい、おすすめ絶品レシピです
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチキン南蛮を食べたくて、色々やって、このレシピがベストです♡
アプリでひらく作り方
- 1
※タルタルソース
ゆで玉子を作り、冷ましておく
※おでんの具材のレシピを参考にして下さい
レシピID:18155513 -
- 2
玉ねぎをみじん切りにする（辛いのが苦手な人は、水にさらしてよく水分を切って下さい）
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- 3
ゆで玉子は、白身と黄身を分けて、白身は、みじん切りにする
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- 4
※印の材料全てをよく混ぜて、タルタルソースの出来上がり
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- 5
◆印の調味料をよく混ぜて南蛮酢を作ります
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- 6
●印の卵と小麦粉をよく混ぜて衣を作ります
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- 7
鶏肉は皮側をフォークで刺して、満遍なく穴を開けて下さい
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- 8
皮を下にして、食べやすい大きさにカットして下さい。1個25g〜30gぐらいが丁度いいです♡
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- 9
鶏肉を●印の衣に絡めて下さい
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- 10
170℃の油で4分ぐらい揚げて下さい。浮き上がって来て、表面がカラッとして来たらOKです
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- 11
揚がった鶏肉を◆の南蛮酢によく絡めて下さい
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- 12
お皿に盛り付け、タルタルソースをかけて、粉パセリをトッピングして出来上がりです♡
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コツ・ポイント
鶏肉の皮に穴を開けておくと柔らかく召し上がれます
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160659
