彩りキレイな小松菜のナムル♡
りこ༄虹 @cook_40223981
この1品で、食卓が色鮮やかになりますよー♪お弁当にもオススメです(≧▽≦)調味料もシンプルだから覚えやすいです♡
このレシピの生い立ち
あと1品！簡単に作れてサッパリ(？)したものが食べたくて作ってみました！
彩りキレイな小松菜のナムル♡
この1品で、食卓が色鮮やかになりますよー♪お弁当にもオススメです(≧▽≦)調味料もシンプルだから覚えやすいです♡
このレシピの生い立ち
あと1品！簡単に作れてサッパリ(？)したものが食べたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥き、細切りにして、ボールに入れて、塩を揉んでおく。
-
- 2
小松菜を茹でるために、鍋にお湯を沸かす
- 3
小松菜をしっかり洗って、お湯が沸騰したら3～4分茹でて、流水に当てて冷ましてギュッと絞り、根っこを切って、ザク切りに。
-
- 4
ハムは半分にカットしたら縦に細切りします
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- 5
４までの作業が終わったら、人参をよく絞っておく。塩分が気になる方は、水で流してから絞ってもOKです。
-
- 6
人参で使ったボールは綺麗に拭き、ごま油と鶏がらの素を入れて混ぜる。
-
- 7
具材を全部入れてよく混ぜて、ゴマも入れて混ぜたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
野菜の水分しっかり絞って下さい！
それくらいですかね(≧▽≦)笑
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