なめらか♡ぷりん
あるぱか♡ @cook_40199160
簡単です(๑•̀ω•́ฅ✧
とってもなめらか♡
このレシピの生い立ち
よく作るぷりんのレシピです。
すみません！最近予熱の所を書き忘れ…
編集し直しました(´･ω･ )
なめらか♡ぷりん
簡単です(๑•̀ω•́ฅ✧
とってもなめらか♡
このレシピの生い立ち
よく作るぷりんのレシピです。
すみません！最近予熱の所を書き忘れ…
編集し直しました(´･ω･ )
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを泡立て器でほぐす。※ここでオーブン110度予熱！
-
- 2
鍋に牛乳と砂糖をいれ、沸騰直前まで温める。※木べらで混ぜながら！
-
- 3
温まったら、たまご液のほうに加える。※混ぜながら！
- 4
混ざったら茶漉しなどで2回こす。
- 5
漉しながらカップに注ぐ。このとき泡があればスプーンですくう。
-
- 6
沸騰したお湯を天板にはって、カップを並べる。オーブン110度で約50分焼く。このときタオルをしくと滑りにくくてgood♡
-
- 7
粗熱をしっかりとってから冷蔵庫で冷やす。
- 8
完成( ･∀･)ﾉ
-
コツ・ポイント
漉す事が1番重要です(･ω･ )
なめらかになりますよ。
カラメルレシピもあります。
レシピID：19121911 ←参考にどうぞ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19167578
