しょうがを綺麗に洗ってそのまま冷凍保存
使う時はすりおろしで。すりおろしも簡単になります。
このレシピの生い立ち
珍しい金時生姜を頂いたので。
使うときすりおろしで使いたかったのでそのまま冷凍したらすりおろしも簡単にできたので。