フライパンにオリーブオイルを入れ、食べやすい大きさに切った厚揚げを並べる

しらすをパラパラと。

いんげんを斜めに切り、上からのせる。（今回は冷凍いんげんを使用）

溶いた卵を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。

フライパンの蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで焼く。