お弁当にも★長芋のゆかり焼き

お弁当にも★長芋のゆかり焼き-レシピのメイン写真

お弁当にも★長芋のゆかり焼き

maity0427 @cook_40093753

ゆかりは何にでもあいますよね♪お弁当にもオススメです(^_^)
このレシピの生い立ち
もともとは、のり塩をかけていたレシピです。偶々のり塩をきらしていたので、ゆかりをかけてみたら大正解＼(^-^)／

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材料

4人分

長芋 20cm
サラダ油小匙1
ゆかり大匙1と1/2

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作り方

1
長芋の皮をピーラーでむきます。
2
5mm幅に切り、更に半月状にきります。
3
油をひいてフライパンをあたため、焦げ目が付くまで長芋を炒めます(焦げやすいので注意)
4
焦げ目が付いたら、ゆかりを振り掛け均等になるよう混ぜたら火を止めて出来上がり＼(^-^)／

コツ・ポイント

塩分が足りない方は、お好みで調整して下さい♪

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maity0427 @cook_40093753

2017/03/25 17:14に公開

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