HB＊手軽にフランスパン♪

HB＊手軽にフランスパン♪-レシピのメイン写真

HB＊手軽にフランスパン♪

ぴいちゃママ @cook_40059003

本格的なフランスパンにはかないませんが、ＨＢにお任せでも『天使の拍手』が聞けちゃいます(o´艸｀o)
このレシピの生い立ち
フランスパンって本当に難しい〜(´･ε･｀)!!だからHBにお任せで手軽に♪
もっと美味しくならないか‥研究中！

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本格的なフランスパンにはかないませんが、ＨＢにお任せでも『天使の拍手』が聞けちゃいます(o´艸｀o)
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フランスパンって本当に難しい〜(´･ε･｀)!!だからHBにお任せで手軽に♪
もっと美味しくならないか‥研究中！

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材料

1斤分

強力粉２３０ｇ
薄力粉５０ｇ
水２００ｇ
砂糖５ｇ
塩４ｇ
ショートニング(無塩バター) ４ｇ
レモン汁３ｇ
ドライイースト(赤サフ使用) ３ｇ

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作り方

1

材料を指定の入れ方でパンケースに入れる
2

フランスパンコース、焼き色濃いめでスタート！
3

焼き上がったらすぐに取り出し冷ます。
4

ちょっと取り出しづらいけど‥
出すとパチパチ聞こえますよ(*´∀`*)ﾉ♪
5

次の日に食べる時はトーストするとパリッとします♡
6
カット面、もう少し気泡がほしい‥

コツ・ポイント

＊リスドォル等の専用粉を使えば、もっと美味しく仕上がります。
＊うちはＭＫのＨＢを使いこの分量でいつも天使のささやきが聞けるんですが、機種や季節によって聞けないかも‥

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ぴいちゃママ @cook_40059003

2010/02/01 08:45に公開

こんにちは♡旦那、次女、長男、私の4人家族（長女は嫁に行きました (｀・ω・´)ノ♪♪）只今活動休止しています届けてくださるつくれぽ本当に嬉しく感謝しています♡お礼に伺えず、ごめんなさい。

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このレシピのキーワード

強力粉薄力粉

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