スイートポテトケーキ☆FP計量カップ

スイートポテトケーキ☆FP計量カップ-レシピのメイン写真

スイートポテトケーキ☆FP計量カップ

tantan24 @cook_40221341

焼きたてほくほく、冷やせばしっとり濃厚☆FPと計量カップで作りました。
このレシピの生い立ち
お家に計りがなく、計量カップでできるように作りました。バターは450gのを6等分したものを使用したので、目分量です。バターの風味が変わるくらいだと思います。

焼きたてほくほく、冷やせばしっとり濃厚☆FPと計量カップで作りました。
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お家に計りがなく、計量カップでできるように作りました。バターは450gのを6等分したものを使用したので、目分量です。バターの風味が変わるくらいだと思います。

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焼きたてほくほく、冷やせばしっとり濃厚☆FPと計量カップで作りました。
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お家に計りがなく、計量カップでできるように作りました。バターは450gのを6等分したものを使用したので、目分量です。バターの風味が変わるくらいだと思います。

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材料

小パウンド型2本分

さつまいも中2本
牛乳 150cc
バター 75g
砂糖 1／2カップ
卵 2個
バニラエッセンス適量
薄力粉 1／2カップ
ベーキングパウダー 4g

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作り方

1

さつまいもの皮を剥き、レンジでチンし、FPでマッシュします。粒が残っても大丈夫です。
2

FPに粉以外の材料を上から順番に加え、その都度よく混ぜます。
3

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを加えゴムベラでよく混ぜます。
4

180度のオーブンで30〜40分焼きます。

コツ・ポイント

FPだけでは全体が混ざりにくいので、その都度ゴムベラで混ぜてください。お芋率が高いと、焼けた時に、箸を通してみても生地がくっつきます。

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tantan24

tantan24 @cook_40221341

2012/07/10 23:31に公開

極力、誰でも簡単で、覚えやすいレシピを載せようと思います(๑´ڡ`๑)仕事と子育てとでなかなか更新が出来なくて、つくれぽ下さる方々、掲載が遅くなりすみません(๑•̥̥̥́﹏•̀ू๑)将来、娘(まだ3歳ですがww)が参考にお料理してくれるといーなぁ ꒰ू•௰ू•๑꒱

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このレシピのキーワード

ケーキスイートポテトさつま芋バター牛乳薄力粉卵

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