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簡単カルビ丼もどき
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簡単カルビ丼もどき-レシピのメイン写真

簡単カルビ丼もどき

きょんきょん5570
きょんきょん5570 @cook_40059626

基本、肉なら何でもオッケーです。ご飯がとまらない丼です。お弁当の一品にも!
このレシピの生い立ち
焼肉 すき焼き より手軽にでき手軽に食べたい・・・という思いから^^

基本、肉なら何でもオッケーです。ご飯がとまらない丼です。お弁当の一品にも!
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焼肉 すき焼き より手軽にでき手軽に食べたい・・・という思いから^^

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きょんきょん5570
きょんきょん5570 @cook_40059626

基本、肉なら何でもオッケーです。ご飯がとまらない丼です。お弁当の一品にも!
このレシピの生い立ち
焼肉 すき焼き より手軽にでき手軽に食べたい・・・という思いから^^

基本、肉なら何でもオッケーです。ご飯がとまらない丼です。お弁当の一品にも!
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材料

2人分
  • 牛肉薄切り 100g
  • ほうれん草 適量
  • ねぎ(小口切り) 適量
  • ごま油 小1
  • 鶏がらスープ 大1
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • オイスターソース 小1
  • 砂糖 小1
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 生姜すりおろし 小1
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作り方

  1. 1

    お肉は片栗粉をまぶしておく。ほうれん草はゆでておく。

  2. 2

    鍋にとごま油を入れ牛肉を炒め調味料を回しいれる。

  3. 3

    ご飯にお肉とほうれん草とねぎをちらす。

コツ・ポイント

牛肉は片栗粉をきちんとつけてさっと焼きます。たれを入れるとお肉の片栗粉でとろみがでます。とろっとしないときは水溶き片栗粉を最後に入れるといいです。

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きょんきょん5570
きょんきょん5570 @cook_40059626
2012/07/10 23:33に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ 片栗粉 ほうれん草 牛スライス 酒

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