塩麹スクランブルエッグサンド
てらよう @cook_40052507
ホント塩麹は万能調味料♪
程よい塩気としっとり加減。パンにサンドして美味しい♡2012.9.8 10個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
甘めの卵焼きや、スクランブルエッグが苦手なので、塩麹を入れてみたらしっとりとして美味しかったので。
サンドは、旦那にケチャップなしでも大好評だったのでＵＰしてみました。
塩麹スクランブルエッグサンド
ホント塩麹は万能調味料♪
程よい塩気としっとり加減。パンにサンドして美味しい♡2012.9.8 10個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
甘めの卵焼きや、スクランブルエッグが苦手なので、塩麹を入れてみたらしっとりとして美味しかったので。
サンドは、旦那にケチャップなしでも大好評だったのでＵＰしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サンドに使うパンを用意しておく。
今回は、まくのうちさんの「ハニーみるくパン」です。 - 2
卵を割って塩麹と混ぜておく。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油（オリーブオイル等）を入れスクランブルエッグを作る。
- 4
パンにマヨネーズを塗って、3を挟んんでできあがり♪
-
- 5
7/22追加
スクランブルエッグも美味しい♪ -
- 6
7/22追加
マイレシピ「元種入りもち②食パン」（ﾚｼﾋﾟID：19182816）サンドイッチ♪ -
コツ・ポイント
使用した塩麹は、nicky03さんの塩麹を使っています。（レシピID:18319048）
お持ちの塩麹で加減をしてくださいね。
つくれぽ
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