簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪

Name: 簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪
Yield: 作り置きたっぷり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽肉 500g; 生姜 1片; ニンニク チューブ3cm; 無塩料理酒 大さじ3; 砂糖 大さじ3; 醤油 大さじ3; 鶏ガラスープ 大さじ1; 豆板醤 大さじ1

みね猫 @cook_40050276

冷凍可能な、アレンジいろいろな
簡単豚そぼろ☆
このレシピの生い立ち
アレンジの効く作り置きのレシピを考えていて
白いご飯にぴったりの濃いめ味付けのそぼろを
作ってみました(о´∀`о)

簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪

みね猫 @cook_40050276

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材料

作り置きたっぷり

豚挽肉 500g
生姜 1片
ニンニクチューブ3cm
無塩料理酒大さじ3
砂糖大さじ3
醤油大さじ3
鶏ガラスープ大さじ1
豆板醤大さじ1

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作り方

1
材料はこちら☆生姜をみじん
切りにし、全てを炒め合わせ
汁気がなくなれば完成です！
2
アレンジ①
そぼろ100gに豆腐一丁と
味噌大さじ1、水を50ccほど
入れて煮込んで水とき片栗粉でとじたら麻婆豆腐☆
3
アレンジ②
そぼろ200gに玉ねぎパプリカ
みじん切り、ナンプラー
オイスターソース各小さじ1
仕上げにバジルでガパオ☆
4

担々麺のトッピングや
レタスに巻いても美味☆

コツ・ポイント

ポロポロのそぼろにするので、全部入れて火に
かけてしまえばOKです(笑)生姜も面倒でしたら
チューブや瓶詰めを使えば、包丁いらずです☆

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つくれぽ

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みね猫 @cook_40050276

2017/03/30 16:02に公開

名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に！　　　　　　　　一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆

このレシピのキーワード

そぼろお肉豚ひき肉にんにく酒しょうが

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