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簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪
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簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪-レシピのメイン写真

簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪

みね猫
みね猫 @cook_40050276

冷凍可能な、アレンジいろいろな
簡単豚そぼろ☆
このレシピの生い立ち
アレンジの効く作り置きのレシピを考えていて
白いご飯にぴったりの濃いめ味付けのそぼろを
作ってみました(о´∀`о)

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簡単豚そぼろ☆
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白いご飯にぴったりの濃いめ味付けのそぼろを
作ってみました(о´∀`о)

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みね猫
みね猫 @cook_40050276

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白いご飯にぴったりの濃いめ味付けのそぼろを
作ってみました(о´∀`о)

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材料

作り置きたっぷり
  • 豚挽肉 500g
  • 生姜 1片
  • ニンニク チューブ3cm
  • 無塩料理酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこちら☆生姜をみじん
    切りにし、全てを炒め合わせ
    汁気がなくなれば完成です!

    • 簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪作り方1写真
  2. 2

    アレンジ①
    そぼろ100gに豆腐一丁と
    味噌大さじ1、水を50ccほど
    入れて煮込んで水とき片栗粉でとじたら麻婆豆腐☆

    • 簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪作り方2写真
  3. 3

    アレンジ②
    そぼろ200gに玉ねぎパプリカ
    みじん切り、ナンプラー
    オイスターソース各小さじ1
    仕上げにバジルでガパオ☆

    • 簡単☆アレンジいろいろ豚そぼろ♪作り方3写真
  4. 4

    担々麺のトッピングや
    レタスに巻いても美味☆

コツ・ポイント

ポロポロのそぼろにするので、全部入れて火に
かけてしまえばOKです(笑)生姜も面倒でしたら
チューブや瓶詰めを使えば、包丁いらずです☆

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みね猫
みね猫 @cook_40050276
2017/03/30 16:02に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に!        一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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このレシピのキーワード

そぼろ お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198229
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