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ごはんdeお好み焼き
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ごはんdeお好み焼き-レシピのメイン写真

ごはんdeお好み焼き

hiroko♪♪
hiroko♪♪ @cook_40199922

冷蔵庫の残り物で作れて、包丁も使わない
簡単!時短ごはん♪

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母がよく作ってくれた
残り物ごはんで作ったお好み焼き♪

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材料

1枚分
  • ごはん 茶碗1人分
  • 卵 1個
  • 小麦粉or天ぷら粉 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ★以下はお好みで★
  • キャベツ 2枚
  • ベーコン 2枚
  • ミックスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは、
    キッチンばさみで1cm幅にざく切り。
    ベーコンも、同様の大きさにカットしておきます。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れ、混ぜます

  3. 3

    中火に熱したフライパンにクッキングシートを乗せ、油をひいてから生地を流しこみます。
    フタをして4分。

  4. 4

    綺麗に裏返すために!
    クッキングシートごと、まな板の上に移します
    生地の上にもシートをかぶせ、裏返してフライパンに戻す

    • ごはんdeお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    フタをせず、中火で4分。

    • ごはんdeお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

しょうゆ+マヨネーズ、
または、薄口ソース+マヨネーズをかけて食べるのがオススメ

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hiroko♪♪
hiroko♪♪ @cook_40199922
2011/05/10 12:22に公開
料理初心者です。
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このレシピのキーワード

お好み焼き ご飯 キャベツ ベーコン 卵 テンプラ粉 小麦粉

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