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オリーブの香り*菜の花の辛し和え
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オリーブの香り*菜の花の辛し和え-レシピのメイン写真

オリーブの香り*菜の花の辛し和え

メルちゃんlove
メルちゃんlove @cook_40048508

めんつゆで作る簡単菜の花の辛し和えに、フレッシュなオリーブオイルをひとかけ♪
苦味が消えてホントにおいし~(*^-^*)

このレシピの生い立ち
レシピID : 17786535のアレンジバージョン。
簡単で大好きな菜の花の辛し和えを、オリーブオイルひとかけでさらにおいしく食べやすく♪
くるみの食感と香ばしさも加わり、白ワインにも合う辛し和えになりました(*^-^*)

めんつゆで作る簡単菜の花の辛し和えに、フレッシュなオリーブオイルをひとかけ♪
苦味が消えてホントにおいし~(*^-^*)

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簡単で大好きな菜の花の辛し和えを、オリーブオイルひとかけでさらにおいしく食べやすく♪
くるみの食感と香ばしさも加わり、白ワインにも合う辛し和えになりました(*^-^*)

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オリーブの香り*菜の花の辛し和え

メルちゃんlove
メルちゃんlove @cook_40048508

めんつゆで作る簡単菜の花の辛し和えに、フレッシュなオリーブオイルをひとかけ♪
苦味が消えてホントにおいし~(*^-^*)

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レシピID : 17786535のアレンジバージョン。
簡単で大好きな菜の花の辛し和えを、オリーブオイルひとかけでさらにおいしく食べやすく♪
くるみの食感と香ばしさも加わり、白ワインにも合う辛し和えになりました(*^-^*)

めんつゆで作る簡単菜の花の辛し和えに、フレッシュなオリーブオイルをひとかけ♪
苦味が消えてホントにおいし~(*^-^*)

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簡単で大好きな菜の花の辛し和えを、オリーブオイルひとかけでさらにおいしく食べやすく♪
くるみの食感と香ばしさも加わり、白ワインにも合う辛し和えになりました(*^-^*)

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材料

一袋分
  • 菜の花(なばな) 1袋
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • からし(チューブ) 小さじ1/4(お好みで)
  • AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン 大さじ1
  • くるみ(ロースト) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花は5cm長さに切り、塩とサラダ油少々を加えた熱湯でサッと茹でる。
    固めに茹でるのがポイント!茹ですぎ注意!!

  2. 2

    茹だったらざるに上げ、冷水でさらして水気を絞る。

  3. 3

    ボウルにからしを入れ、めんつゆを少しずつ加えて溶きのばしていく。

  4. 4

    3に2の菜の花を加えて和え、少し置いて味をなじませる。

  5. 5

    器に盛り付けて上からAJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージンを回しかけ、くるみを散らして出来上がり。

    • オリーブの香り*菜の花の辛し和え作り方5写真

コツ・ポイント

菜の花はシャキッと固めに茹でること。
茹ですぎると食感が悪くなっておいしくないです^^;
からし,めんつゆ、オリーブオイルの量はお好みで加減してください。

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メルちゃんlove
メルちゃんlove @cook_40048508
2017/04/03 00:06に公開
お料理&お菓子作り大好き((o(´∀`)o))家族や友達が「おいしい〜♡」と言ってくれるのが何より嬉しい♪ブログはこちら♪http://ameblo.jp/sweets-meru/よかったら遊びに来てくださいね(⊃∀`* )エヘヘ♪
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このレシピのキーワード

菜の花 くるみ

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