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生クリームまるまる使用濃厚スイートポテト
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生クリームまるまる使用濃厚スイートポテト-レシピのメイン写真

生クリームまるまる使用濃厚スイートポテト

☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880

混ぜて焼くだけ^-^

このレシピの生い立ち
実家からたくさんさつまいもをもらい、消費期限
がちかい生クリームがあったから消費っしようと(笑)

混ぜて焼くだけ^-^

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実家からたくさんさつまいもをもらい、消費期限
がちかい生クリームがあったから消費っしようと(笑)

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生クリームまるまる使用濃厚スイートポテト

☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880

混ぜて焼くだけ^-^

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実家からたくさんさつまいもをもらい、消費期限
がちかい生クリームがあったから消費っしようと(笑)

混ぜて焼くだけ^-^

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実家からたくさんさつまいもをもらい、消費期限
がちかい生クリームがあったから消費っしようと(笑)

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材料

  • さつまいも 800㌘~1㌔
  • 砂糖 70㌘〜80㌘(甘いのが好きなら加減してください)
  • バター 50㌘
  • 生クリーム (1パック)200cc
  • バニラエッセンス 5滴程度
  • 溶き卵 適量
  • 好みで黒ゴマ
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき
    やわらかくなるまで
    茹でる。

  2. 2

    やわらかくなったら
    水気を切り鍋に移して火のかけ軽くつぶし、生クリーム砂糖をいれ水分が無くなり滑らかになるまでつぶす

  3. 3

    バターとバニラエッセンスを入れさらに混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、溶き卵を塗り230度のオーブンで10分ほど焼いて軽く焼き色がついたら 出来上がり。
    好みで黒ゴマをまぶす。

  5. 5

    又は成形し溶き卵を塗り230度のオーブンで10分ほど焼いて軽く焼き色がついたら 出来上がり。
    好みで黒ゴマをまぶす。

コツ・ポイント

必ず水分はしっかり飛ばしてください(^_^*)

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☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880
2009/09/06 23:36に公開
3児の母です(・ω≦) 社会人♀、社会人♂ 社会人♀の子をもつ43歳。小さい頃から 料理作るの大好き(つω`*)いかに簡単に美味しくつくれるか、比較的工程の少ない作り方を。。。ちなみに、超がつくほど亭主関白な旦那あり。美味しいを言ってほしいがために日々、研究。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター

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