簡単スイートポテト

Name: 簡単スイートポテト
Yield: 8〜10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 皮を剥いて300g; 砂糖 50g; バター 35g; 牛乳 大さじ3; 卵黄 1個; 卵黄(ツヤだし) 1個

大翔ママ225 @cook_40111498

旦那が大好きなスイートポテト∩^ω^∩

おかげさまで話題入りしました♡
☆2013.12.5☆
このレシピの生い立ち
旦那がスイートポテト好きでリクエストされたので作ってみました(*'∀'*)♡

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簡単スイートポテト

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材料

8〜10個分

さつまいも皮を剥いて300g
砂糖 50g
バター 35g
牛乳大さじ3
卵黄 1個
卵黄(ツヤだし) 1個

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作り方

1
皮を剥いたさつまいもを1cmほどの輪切りにし、アク抜きの為に水にさらす。
2

水をきり電子レンジで潰せるぐらい温める(参考に500W10分程度)。バターも温めて溶かしておく。
3

さつまいもを潰し、砂糖バター卵黄を入れ混ぜる。裏ごしをすることをお勧めします！
4
触れるくらいの温度になったら形を作って卵黄をハケで塗ってオーブントースターへ！10分程度したら完成。
5

--

コツ・ポイント

砂糖の量を調整してみてください(‾▽‾)
ごまなんかものせたらさらに美味しそう♡

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大翔ママ225 @cook_40111498

2013/11/24 14:25に公開

このレシピのキーワード

スイートポテトさつま芋バター牛乳卵黄

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