我が家のホットオープンサンド♬
♥さっちゃん♥ @cook_40216896
朝はとにかく忙しい！簡単で栄養たっぷりのオープンサンドで家族を送り出しましょう☆
このレシピの生い立ち
台湾ではサラリーマンや学生達が朝食屋さんで、温かいサンドイッチを買って食べています。体を冷やすのは漢方でも禁忌なので温かいサンドイッチがとてもポピュラー。それにヒントを得て、家でも家族の寝起きの胃に優しいあったか〜いサンドを作ります。
我が家のホットオープンサンド♬
朝はとにかく忙しい！簡単で栄養たっぷりのオープンサンドで家族を送り出しましょう☆
このレシピの生い立ち
台湾ではサラリーマンや学生達が朝食屋さんで、温かいサンドイッチを買って食べています。体を冷やすのは漢方でも禁忌なので温かいサンドイッチがとてもポピュラー。それにヒントを得て、家でも家族の寝起きの胃に優しいあったか〜いサンドを作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを軽くトーストする。焼き加減はお好みで。
- 2
ベーコンと目玉焼きをフライパンで焼く。目玉焼きは裏返した時に黄味を押しつぶして火が通りやすくする。
- 3
焼いたトーストにマーガリン、マヨネーズを薄く塗り、レタス、ベーコン、スライスチーズ、卵焼きの順にのせていきます。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり。
今回は自家製ヨーグルトに自家製ドラゴンフルーツのジャムを添えました。 - 5
自家製ヨーグルトの作り方はこちら。
レシピＩＤ：19217171
コツ・ポイント
トマトやきゅうりのスライスなどをのせても美味しいです。もう1枚食パンを使ってサンドイッチにしたら、ボリューム感たっぶりです。
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