生クリームをグツグツ沸騰させる。

生クリームをボウルに移し、湯煎をかけながら刻んだチョコレートを入れる。

型に流し込み、冷蔵庫に入れる。

お湯で温め、毎回拭いた包丁で切るとスっと切れますよ☆