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簡単ですごく美味しい！高菜チャーハン
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簡単ですごく美味しい！高菜チャーハン-レシピのメイン写真

簡単ですごく美味しい！高菜チャーハン

IhcsoJ☆
IhcsoJ☆ @cook_40177138

ベーコンやだしなどが混ざり合って、美味しいです！顆粒だしなどは、パラパラ〜って十分です。
このレシピの生い立ち
美味しく高菜を食べたくて、いろいろ入れてみたら、ベストな感じに仕上がりました！今後作るときはいつもこのレシピです！☆

ベーコンやだしなどが混ざり合って、美味しいです！顆粒だしなどは、パラパラ〜って十分です。
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簡単ですごく美味しい！高菜チャーハン

IhcsoJ☆
IhcsoJ☆ @cook_40177138

ベーコンやだしなどが混ざり合って、美味しいです！顆粒だしなどは、パラパラ〜って十分です。
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美味しく高菜を食べたくて、いろいろ入れてみたら、ベストな感じに仕上がりました！今後作るときはいつもこのレシピです！☆

ベーコンやだしなどが混ざり合って、美味しいです！顆粒だしなどは、パラパラ〜って十分です。
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材料

2人分
  • ベーコン ４枚ほど
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 卵 １個
  • ご飯 ２杯分
  • 和風顆粒だし 少量
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 少量
  • 高菜 好きなだけ
  • 醤油 少量
  • 炒りごま 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじんぎり、ベーコンは１センチ幅に切る

  2. 2

    玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりし始めたら、直接卵を割り入り軽く具と混ぜる。

  3. 3

    そこに温かいご飯を追加し混ぜ、和風顆粒だし、鶏ガラの素顆粒をパラパラーっと入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    高菜を好きな分量だけ入れて、醤油をフライパンのヘリに添わして加え、火を強めて香ばしく！

  5. 5

    最後に、上からゴマと鰹節を乗せて完成！

コツ・ポイント

最後に醤油で香ばしく！高菜にも顆粒だしにも塩分があるので、塩は不要です。

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IhcsoJ☆
IhcsoJ☆ @cook_40177138
2017/03/30 12:02に公開
結婚３年目の主婦。美味しいものを作れることを目指して、日々勉強中。
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このレシピのキーワード

炒飯 ベーコン かつお節 卵 玉ねぎ ご飯 高菜

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