かにフレークで♪トマトとタイムのパスタ♪

まるごーる @cook_40057637
タイムで香り付けしたトマトソースのパスタ。
素材の味を活かすためにシンプルにしました♪
このレシピの生い立ち
素材を活かしたパスタを作りたかったので。
かにフレークで♪トマトとタイムのパスタ♪
タイムで香り付けしたトマトソースのパスタ。
素材の味を活かすためにシンプルにしました♪
このレシピの生い立ち
素材を活かしたパスタを作りたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。トマトは皮をむき、ざく切りにする。タイムは4〜5cmくらいにちぎっておく。
- 2
パスタはアルデンテに茹でる(1%の塩水で)
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎが少し半透明になるまで弱火で炒める。トマトとタイム、塩を加え10~15分ほど煮る
- 4
ソースが出来たら、カニカマをほぐし、軽く火を加える。
茹で上がったパスタと茹で汁を加え混ぜる。 - 5
器に盛り、周りにヘタをとり半分に切ったプチトマトとタイムを飾る。
上から、あら挽き塩コショウ、オリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
カニカマはあまり火を通さない方が旨味を逃がさないと思います。
残りを冷製パスタにしましたが、それもまた美味しかったです(♥´艸`)
カニカマの存在を消さないようにソースが少なめに作ってあるので、たっぷりがいい方は増やしてください♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247878


