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ミネストローネ-レシピのメイン写真

ミネストローネ

あこ♪あき
あこ♪あき @cook_40055603

野菜たっぷり♪セロリも一本使っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
寒くなってくると 食べるスープ系が食べたくなる♪好きなセロリを入れたら美味しかった(o^^o)♡

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寒くなってくると 食べるスープ系が食べたくなる♪好きなセロリを入れたら美味しかった(o^^o)♡

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材料

  • ニンニク 一片
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1/2
  • キャベツ 3枚
  • セロリ 一本
  • ダイズ水煮 100グラム
  • ダイストマト缶 400グラム
  • 砂糖 小さじ1強
  • 塩コショウ 少々
  • ジャガイモ 一個
  • バター 風味つけ少々
  • ローリエ あれば一枚
  • 水 500CC
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作り方

  1. 1

    ベーコン 玉ねぎ 人参 ジャガイモ キャベツは1㎝角に切
    セロリ薄く千切り ベーコンも小さめに切る
    ニンニクはみじん切り

  2. 2

    ニンニクベーコン玉ねぎを炒める

  3. 3

    水とローリエを入れ他の野菜類も入れて煮込む♪

  4. 4

    コンソメ 砂糖 水煮缶トマトも入れ 煮えたら 塩コショウで味見 バター風味つけに入れ出来上がり

コツ・ポイント

薄いと思う方はコンソメ追加で味見♪
煮込んで水が足りない場合味見しながら足してください♪

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あこ♪あき
あこ♪あき @cook_40055603
2015/11/14 10:42に公開
神奈川在住男子3《一人は旦那（笑）》女子2《一人は私》5人家族です♪毎晩明日の弁当 夕食どぅしょぅーって悩んでます皆さんの素敵なレシピにとっても助けられてます感謝です♡今現在長男　長女は結婚しましたもうすぐ　長男に子供が産まれます❤️
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 大豆 セロリ にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン じゃがいも にんにく バター 玉ねぎ

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