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3分で完成!ぶりカルパッチョ風冷製パスタ
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3分で完成!ぶりカルパッチョ風冷製パスタ-レシピのメイン写真

3分で完成!ぶりカルパッチョ風冷製パスタ

ふーみん*
ふーみん* @cook_40227433

ありきたりな料理は飽きた方、旬のぶりを生かしたカルパッチョ風パスタはいかがですか(^^)小分けにしておもてなしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お刺身が余っていたので、簡単・おしゃれでさっぱり食べられるパスタを考えました。

ありきたりな料理は飽きた方、旬のぶりを生かしたカルパッチョ風パスタはいかがですか(^^)小分けにしておもてなしにどうぞ♪
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3分で完成!ぶりカルパッチョ風冷製パスタ

ふーみん*
ふーみん* @cook_40227433

ありきたりな料理は飽きた方、旬のぶりを生かしたカルパッチョ風パスタはいかがですか(^^)小分けにしておもてなしにどうぞ♪
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お刺身が余っていたので、簡単・おしゃれでさっぱり食べられるパスタを考えました。

ありきたりな料理は飽きた方、旬のぶりを生かしたカルパッチョ風パスタはいかがですか(^^)小分けにしておもてなしにどうぞ♪
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材料

1人分
  • パスタ 60-80g
  • ぶり刺身 4-8切れ(お好み)
  • ★オリーブ油 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★塩胡椒 ひとつまみ
  • ★レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。
    冷製で食べるので細めのパスタがオススメです!

  2. 2

    ★の調味料を全て合わせて、ぶりを絡める。

  3. 3

    茹で上がったパスタを冷たい水でさっと洗う。しっかり水気を切った後、2と混ぜて完成!お好みでかいわれや大葉をどうぞ。

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ふーみん*
ふーみん* @cook_40227433
2017/04/09 02:43に公開
都内で働くOL。めんどくさがりでも作りたくなるひとり分パスタを模索中。
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このレシピのキーワード

パスタ カルパッチョ ぶり 刺身

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