☆★もやしdeチンジャオロース★☆
hatabo @cook_40043809
筍の代わりにもやしを使います。栄養バランス◎のチンジャオロースです。
2012.4.12. レシピを修正しました。
このレシピの生い立ち
筍が苦手な主人も美味しく食べられるようにもやしを使ってみました。
☆★もやしdeチンジャオロース★☆
筍の代わりにもやしを使います。栄養バランス◎のチンジャオロースです。
2012.4.12. レシピを修正しました。
このレシピの生い立ち
筍が苦手な主人も美味しく食べられるようにもやしを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を細く切ってボールに入れ、＊をもみこむ。
○を混ぜて合わせてレンジで30秒チンする。冷めたら片栗粉を混ぜる。 - 2
ピーマンはへたと種を取って細切りにする。もやしは洗ってよく水を切る。
- 3
フライパンに油（分量外）を熱し、中火で1を炒める。全体に肉の色が変わったら、ピーマンを入れて炒める。
- 4
ここからは素早く！もやしを入れてさっと炒め、○の合わせ調味料を加えてざっと混ぜてお皿に盛り付ける。
- 5
2011.8.16もやしカテゴリに登録していただきました。ありがとうございます！
- 6
みなさんのおかげで話題入りできました[2012.7.5]。ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残るように炒めることです。
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