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大豆しゃりしゃり揚げ
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大豆しゃりしゃり揚げ-レシピのメイン写真

大豆しゃりしゃり揚げ

♪Knight♪
♪Knight♪ @cook_40189202

甘辛で子どもが、よく食べます。そして、年配の方にも好評でした。
このレシピの生い立ち
保育所の給食で美味しかったので

甘辛で子どもが、よく食べます。そして、年配の方にも好評でした。
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大豆しゃりしゃり揚げ

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甘辛で子どもが、よく食べます。そして、年配の方にも好評でした。
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材料

  • 茹で大豆 100g
  • じゃこ 15〜20g
  • *小麦粉 適宜
  • *揚げ油 適宜
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茹で大豆はキッチンペーパーで水分をしっかり吸い取る

  2. 2

    1の茹で大豆に*小麦粉をまぶし、*揚げ油で、カラッと揚げる

  3. 3

    じゃこと☆さとう、☆しょうゆを2の揚げた大豆にまぶして出来上がり^o^

コツ・ポイント

時間がある時は大豆を使うと、更に美味しいです。(水につけるとふやけるので茹で大豆よりgは少なくして下さい)

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♪Knight♪ @cook_40189202
2015/10/10 05:11に公開

このレシピのキーワード

大豆 じゃこ 小麦粉

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