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クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪
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クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪-レシピのメイン写真

クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪

twinflower
twinflower @cook_40090994

ミキサーで混ぜて、焼くだけの簡単タルト♪クリームチーズがアクセントになっています♡

このレシピの生い立ち
紅芋を頂いたので、モンブランより簡単なタルトを作ってみました♪さつまいもとクリームチーズの組み合わせが好きなので、クリームチーズをINしてみました♪

ミキサーで混ぜて、焼くだけの簡単タルト♪クリームチーズがアクセントになっています♡

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紅芋を頂いたので、モンブランより簡単なタルトを作ってみました♪さつまいもとクリームチーズの組み合わせが好きなので、クリームチーズをINしてみました♪

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クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪

twinflower
twinflower @cook_40090994

ミキサーで混ぜて、焼くだけの簡単タルト♪クリームチーズがアクセントになっています♡

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紅芋を頂いたので、モンブランより簡単なタルトを作ってみました♪さつまいもとクリームチーズの組み合わせが好きなので、クリームチーズをINしてみました♪

ミキサーで混ぜて、焼くだけの簡単タルト♪クリームチーズがアクセントになっています♡

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材料

タルト1台分
  • お好きなタルト台1台
  • ○紅芋(紫いも)皮をむいて 250g
  • ○卵 1個
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○練乳 大さじ3
  • ○ラム酒 大さじ1
  • クリームチーズ 50~60g
  • 粉砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    タルト台を用意します。参考に→レシピID :17801161

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方1写真
  2. 2

    160度で35分下焼きしておきます。

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方2写真
  3. 3

    紅芋は皮をむき、カットしてひたひたの水やわらかくなるまで煮て、水分は飛ばしておきます。

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方3写真
  4. 4

    だいたいこのくらい。

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方4写真
  5. 5

    ○の材料すべてをミキサーかフードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌します。

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方5写真
  6. 6

    焼いたタルト台に、カットしたクリームチーズを散らしておきます。

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方6写真
  7. 7

    タルト台に生地を流し入れます。

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方7写真
  8. 8

    表面をならします。
    真ん中に集めると綺麗です。
    160度に余熱したオーブンで25分焼きます。

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で冷やして、お好みでタルトの縁の部分に粉砂糖をかけてお召し上がりください♪

    • クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪作り方9写真

コツ・ポイント

甘さは紅芋の甘さを見て調整して下さいね!しっかり冷やしてからの方がしっとりしておいしいです。ミキサーがなければ、裏ごして混ぜて下さい。

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twinflower
twinflower @cook_40090994
2011/04/20 11:54に公開
昔からお菓子作りが大好き♪双子の娘たちの大好きなプリンを始め、あまり特別な材料は使わず、簡単で季節感のあるスイーツを毎週手作りしています♡いつでも娘たちが母の味を再現できるよう、レシピを残していきたいと思っています。
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タルト クリームチーズ 卵 ラム酒 紫イモ コンデンスミルク 紅芋

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