お野菜食べよう☆ミートソース
ホウレン草、たまねぎ、トマト入りの簡単ミートソースです♪
このレシピの生い立ち
緑の野菜が苦手な子供のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを湯むきする。皮ごと食べたい方は、生のまま2cm角に切っておく。
- 2
パスタを茹で始める。たまねぎはみじん切りにし、ホウレン草を食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ひき肉とたまねぎを炒める。ひき肉の色が変わってきたところで、先ほどのトマトとホウレン草を入れる。
-
- 4
固形スープを少量のお湯で溶かしたもの、塩・コショウ・トマトケチャップで味を調える。
-
- 5
お皿に、茹でたパスタを入れ、ソースを盛り付け、パルメザンチーズやパセリをふりかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
パスタは、フライパンで茹でると吹きこぼれしにくいです。小さいお子さんのいる家庭では、あらかじめパスタを半分に折って茹でると、長さが丁度よいと思います♪
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